台北市復興南路一段30巷4號1樓
02 2740 5586
Zoé最近迷上了網路團購，已陸續買了SPA卷及幾家餐廳團購卷，這天晚餐來享用的1516 Bistro是今年新開的餐廳，標榜德國葡萄酒專門店，這次團購卷為2人卷，4道菜加4杯酒共1516元(網路上標原價3465元)，內容看起來頗划算
看起來頗輕鬆的環境，但座位不多
今天用餐的內容，包含麵包、前菜、主菜及甜點
麵包共3種口味
火腿起士
蝦仁干貝馬鈴薯
香料蕃茄
配麵包的白酒，餐廳老闆說共混了3種葡萄，Riesling、Pinot Blanc及...
香酥辣味錦菇炒德國香腸
搭配前菜的粉紅酒，去年在Weiß也喝過
主菜，脆皮德國豬腳佐香料酸菜、酥炸松露薯條
配主菜的紅酒，與前一枝酒為同一酒莊，葡萄品種為黑皮諾
甜點，焦糖杏仁冰磚
搭甜點的逐粒精選級甜白酒，喝起來有桂花蜜的味道，尾韻有足夠酸度，與甜點搭配還不錯
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