CHEZ LOUIS

5 rue de Pontoise
75005 Paris 
Tél. 01.46.33.60.11
http://www.restaurantitineraires.com/accueil.html

在法國走了十多天，終於來到最後一個晚上，雖然有些預排的景點未走，但大致上都與原先計劃相去不遠，吃了一些好餐廳，也喝了不少好酒，到最後一天並沒有捨不得，心中反而帶點滿足，不過也讓自己暗自決定下次有機會還要再來

最後一天，我們選擇來巴黎左岸人氣頗夯的餐廳-Itinéraires，這一家餐廳也是經由美食作家謝忠道的網站介紹而得知，在出發前1個月，使用彆腳的法文夾雜英文，好不容易完成訂位，不過最後的結果證實，辛苦打電話訂位是值得的

Itinéraires算是Bistrot型式的餐館，裡面裝潢頗為新穎，不過仍像一般的Bistrot一樣，每日菜單寫在黑板上，這裡的三道式套餐為€36，如為前菜加主菜的組合為€29，主菜加甜點為€25，算是經濟實惠，除了黑板上的菜，另有一些當天特定的菜色會由侍者告知，不過如果法文不好，就要考驗聽懂法式英語的功力了

最後一晚很克制，除了礦泉水，只點搭主餐的紅酒，我點Anne Gros 的Bourgogne，Zoé點Graves的紅酒(酒莊忘了)

我的前菜，白蘆筍冷湯，非常清甜好喝，好的開始

Zoé的前菜，將洋菇削成薄片，就像一朵盛開的花，很美

我的主菜，烤雞胸肉，畢竟是雞胸肉，新鮮但不夠軟嫩，配菜比主菜優

Zoé的主菜，烤羊排，這次點Graves的紅酒與羊肉搭配，味道勝過在Beaune吃的羊排，可見餐與酒搭配的重要性，選對與選錯可是天堂與地獄之別

我的甜點，草莓、冰淇淋、甜菜根佐大黃醬

Zoé的甜點，抹茶開心果macaron

看這側面圖，我好羨慕她

餐廳晚上8點才營業，用完約10點出頭，店內仍客滿，還有人等著進去，可見熱門之程度

吃完飯慢慢走到西堤島搭地鐵，這時太陽似乎才剛下山，天邊仍有些許彩霞

與其他小城市不同，入夜後的巴黎還很熱鬧

Paris,au revoir!!