048.JPG  

台北市中山區雙城街25巷15號

02 2592 3355

前些日子Zoé預購了『大清盛世-瀋陽故宮文物展』的門票,因次早早請了假,大算周五下午去看展,既然請了假,看展前想先吃頓不錯的午餐,再悠悠哉哉的晃到展覽場,『大清盛世』展在歷史博物館,原想訂師大附近的Bellissimo,不過前幾天同事給了另一展覽--『永遠的他鄉-高更』的門票,展期只到2/20,當下便馬上決定改去看高更展,餐廳也訂離台北市立美術館較近的Tutto Bello,也算是補過情人節

002.JPG 

此次是第2次來,餐廳位在雙城街的巷內,每次來都要經過當地的傳統市場,很難想像裡面開了一家高級義式餐廳

010.JPG 

004.JPG 

Zoé還沒到,先來杯汽泡水,今天幫我們服務的侍者是多年前在Chez Nicolas即認識,是個很認真又溫柔的女孩,在Tutto Bello這幾年變的更成熟了,也有不錯的成績,很替她開心 

005.JPG 

今天吃商業午餐,主菜有4種可選,都是1780 

007.JPG 

Houes Wine酒單,選擇性頗多 

013.JPG 

佐麵包的油漬蕃茄與松露奶油 

020.JPG 

二種麵包,法國麵包與黃豆麵包(實際豆子名稱忘了,侍者說是某一種黃豆),黃豆麵包香氣及咬感有點像台灣的發糕,但不溼黏,二種麵包都好吃 

023.JPG  

024.JPG 

今天的佐餐酒,Château des Tours Côtes-du-Rhône Réserve Blanc 2003 

025.JPG  

029.JPG 

淡淡的鵝黃色,帶有白花香、桃子及礦物氣息,初開瓶時,入口還帶點辛辣感,但隨著時間變的更柔和,似乎還可再放 

038.JPG 

Zoé的前菜,嫩煎鴨肝與油封洋蔥佐陳藏伊比利火腿吐司 

039.JPG 

看鴨肝的厚度,很肥美 

035.JPG 

我的前菜,香煎岩手縣手捕鮮貝,清炒小菠菜,松露奶油醬汁

侍者特別強調是岩手縣干貝而不是北海道干貝,岩手縣干貝較有彈性及咬感,好吃,但熟度再生一點會更好

036.JPG 

盤飾很有春天的FU

044.JPG 

搭干貝的松露奶油,香甜的奶油滋味讓我想起偉特,但是高級的偉特 

052.JPG 

我的湯品,義式野菇濃湯,爐烤香料鵪鶉,沙嗲醬汁,鵪鶉味濃肉嫩

059.JPG 

野菇濃湯,不錯 

063.JPG 

Zoé的湯品,蟹肉蕃茄奶油湯 

066.JPG 

我的主菜,蒜油煎明蝦,搭配微辣龍蝦汁炒墨汁義大利麵

明蝦肉質彈牙好吃,義大利麵頗對味,但麵體可以再帶點咬勁 

067.JPG 

071.JPG

Zoé的主菜,嫩煎市場深海魚柳佐地中海式蕃茄醬,今天的魚是海鱸魚 

073.JPG 

 076.JPG  

087.JPG 

今日甜點,莓果奶酪,草莓頗為鮮甜

088.JPG 

080.JPG

Zoé的甜點,侍者念在以前的交情,特別情商師傅製作的手工巧克力甜點,好戲在後頭 

081.JPG  

082.JPG  

083.JPG  

084.JPG 

085.JPG 

裡面是覆盆子、草莓及冰淇淋,光看就覺得好吃,揪感心,Zoé直誇我做人不錯 

090.JPG 

Cappuccino

雖然只是商業午餐,但飽足度夠且食物美味,以後可嘗試單點菜色

創作者介紹

CHEZ LOUIS

louis63 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()