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宜蘭縣三星鄉上將路二段888號

03 955 9110

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大洲魚寮也是家創意料理餐廳,選用的食材不見得特別高級,但都新鮮自然,菜單上也特別標明產地,以供應的菜色來說,算是C/P值高的餐廳,套餐均一價880,不再計收服務費

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由右至左分別為干貝(產地:美國)、生魚片、自製蔬果泡菜、原味軟絲

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吻仔魚紫酥拌飯(菜單強調來自南方澳小魚及蘭陽溪之米),老婆愛這飯,我也欣賞使用在地、當季食材的餐廳

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聖女小蕃茄汁(產地:嘉義水上)

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炭烤雞腿排(中)、炭烤糯米椒、椰棗核桃(左)、自製珍珠海鮮丸子(右,裹唐辛子七味粉),對丸子類的食品總是不愛

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老婆的主菜,原味南方澳處女蟳,肉質鮮甜,但吃得辛苦費時,但對嗜吃蟹的Zoé來說一點都不閒累

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我的主菜,蟬蝦,當進貨食材,不在菜單上,這二天吃了角蝦、龍蝦、蟬蝦,膽固醇要破表了

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右:干貝芋頭糕(不喜),左:清燉養生佛跳牆

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甜點一:芝麻抹茶蛋糕,右邊長條狀為有機長條桑葚

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甜點二:古典巧克力蛋糕

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文末附上餐廳庭園造景相片

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