CHEZ LOUIS

台中市大忠南街42號

04 2372 1339

多年前曾和Zoé品嘗過法森小館的餐點，留下了不錯的印象，此次恰好2人都要到台中出差，約好中午一塊用餐，問她想吃什麼，不假思索便說：『法森小館』，此次出差還有一位同事同行，也是個好吃的食伴，也欣然同意與我們一起用餐

法森小館的午餐價位在780~880(以主菜計)，每人水資35元，加計服務費約1000元，以法森的餐點水準來說，午餐的C/P值頗高，同事亦讚賞有嘉，不過餐廳位置不多，且頗為熱門，建議想來用餐的人要提前訂位

Zoé下午才有事，早早便到了餐廳，才能拍下沒人用餐時的環境，今天可是客滿呢

開胃小點-由右至左為煙燻鮭魚佐芥末子、普羅旺斯醃蘑菇、藍乳酪佐蜂蜜核桃

麵包烤得外脆內軟，很有水準

我的前菜，法式煎鴨肝與無花果沙拉核桃油醋汁

同事的前菜，蕃茄羅勒與鮮乳酪佐陳年香醋汁，同事頗愛

Zoé的前菜，酪梨蕃茄蟹肉冷盅

Zoé及同事的湯品皆為松露野菇清雞湯

我的湯品，卡布奇諾蟹肉玉米湯

同事的主菜，薄荷風味燒烤小羊排襯庫司庫司小米飯

我的主菜，雪花鹽碳烤特級美國肋眼牛排，三分熟，肉質甜美多汁

Zoé的主菜，爐烤深海圓鱈，想到圓鱈，Zoé總難忘情Robuchon的味增深海黑圓鱈

Zoé的甜點

同事的甜點

我的甜點