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台北市復興南路一段30巷4號1樓

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Zoé最近迷上了網路團購,已陸續買了SPA卷及幾家餐廳團購卷,這天晚餐來享用的1516 Bistro是今年新開的餐廳,標榜德國葡萄酒專門店,這次團購卷為2人卷,4道菜加4杯酒共1516元(網路上標原價3465元),內容看起來頗划算

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看起來頗輕鬆的環境,但座位不多

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今天用餐的內容,包含麵包、前菜、主菜及甜點

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麵包共3種口味

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火腿起士

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蝦仁干貝馬鈴薯

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香料蕃茄

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配麵包的白酒,餐廳老闆說共混了3種葡萄,Riesling、Pinot Blanc及...

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香酥辣味錦菇炒德國香腸

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搭配前菜的粉紅酒,去年在Weiß也喝過

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主菜,脆皮德國豬腳佐香料酸菜、酥炸松露薯條

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配主菜的紅酒,與前一枝酒為同一酒莊,葡萄品種為黑皮諾

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甜點,焦糖杏仁冰磚

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搭甜點的逐粒精選級甜白酒,喝起來有桂花蜜的味道,尾韻有足夠酸度,與甜點搭配還不錯

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