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231,rue Saint-Honoré Paris 1er

+33 01  55 35 35 56

Opening hours:10am to 7.30pm

http://www.jphevin.com/

喜歡巧克力的我,早就久聞Jean-Paul Hévin的大名,在09年到法國自由行時,原本計劃在巴黎的最後一天到JPH吃個下午茶,無奈計劃趕不上變化,因時間不足而取消了,這次再來巴黎,便與Zoé決定一定要來此朝聖

這次已是第3次來巴黎,09年來此時也逛過rue Saint-Honoré,不過這次要找JPH時還是花了點時間(JPH沒找到,卻先看到另一家有名的巧克力店Michel Cluizel呢),還好有個法國老奶奶很熱心的為我們帶路,還很開心的說她就住在JPH的斜對面呢(真好),之前來自由行時也曾有好心民眾為我們指路,熱情的巴黎人還是很多的呀

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JPH的櫥窗,喜歡巧克力及甜點的巴梨人到次也多會忍不住駐足一會  

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擺滿巧克力及甜點的點心櫃,真恨在巴黎不能待久一點,此店是巴黎總店,在二樓有Salon,提供午餐(至2.30pm)及午茶服務,但今天行程很滿,只能買回家享受了,此次含友人託買,共買了€137.5,算是大手筆了

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Longchamps,€5.2,晚上到拉法葉百貨買了燻鮭魚及生菜沙拉回旅館當晚餐,這正好作飯後甜點

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很濃郁,但對我和Zoé來說稍甜,要配合適當的茶飲

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Macaron,30顆裝€42.3,平均一顆€1.41,約台幣60元以內,在出國前得知JPH在台北晶華內也設了一個店面,Macaron 1顆要價138元,只能說是嚇死人的貴,不想到晶華當盤子,此次在巴黎買了2盒,回家慢慢享用

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請店員隨機選了15種口味,只能說口味優雅細緻、層次豐富,很有水準的macaron,目前在我的心目中,macaron的排名為Pierre Hermé〉Jean-Paul Hévin〉AOKI

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巧克力

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巧克力圓薄片,€19.4,口味分別為咖啡、焦糖牛奶海鹽及黑巧克力

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朋友託買,€28.3,除了巧克力薄片,另有傳統包裝的巧克力片 

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