187.JPG 

早上參觀完雪儂梭堡後已近中午,午餐地點選在鄰近的Amboise,在羅亞爾河區,許多城堡多沿著羅亞爾河及其支流而建,部份城堡及城鎮建在稍高的台地上,而底下則有些住家或餐廳則往山壁及地裡鑿,而形成了地窖餐廳,今天的午餐便是其中一家,名為-La Cave aux Fouées,在法文中,la cave為地窖或酒窖的意思,而la fouée為灶火之意

199.JPG 

天一直陰陰的,還好雨勢不大

166.JPG 

197.JPG 

入口處,要稍微往下走

167.JPG 

真的是洞穴呢,而且空間很大,像個大眾食堂

168.JPG 174.JPG

上菜了,今天也是三道式,第一道的配菜之一

176.JPG 

配菜之二-豬絞肉的內餡

177.JPG 

178.JPG 

第一道菜的主角-窯烤麵包,前面的生菜與豬肉饀是搭麵包的,麵包香氣足而富咬勁,搭配豬肉饀很優

182.JPG 

主菜-雞腿,四人份

184.JPG 

馬鈴薯配菜

186.JPG 189.JPG

甜點為蘋果派,這一餐的水準在此次北法旅遊中,除了自費以外,可排上第一名,印象也最深

196.JPG 

廚師正認真的在烤麵包,這也是餐廳的賣點之一

195.JPG 

191.JPG 

也有外國的旅行團,變得熱鬧許多

192.JPG 


檢視較大的地圖  

創作者介紹

CHEZ LOUIS

louis63 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()