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台北市復興南路一段107巷14號1樓
02-2711-1726
星期五約了老婆及好友三人一起吃午餐，這裡平日提供商業午餐，價位約260元起，不過老婆及友人在前一天已經上網做好功課，我們今天選擇單點，比較能吃到想吃的
第一到為凱撒沙拉，侍者會將乳酪移至桌邊附近，現場刨起乳酪，視覺效果極佳
乳酪刨好後，侍者會幫忙切分
平常吃乳酪，但沒有特別研究，此乳酪口感細，且香味佳
第二道，火腿蜜瓜，經典菜色，上層的乳酪像雪一般，鹹味較淡，但似乎有點多餘，火腿搭哈蜜瓜就很讚
側面照
墨魚麵，正常
今天點了二份批薩，第一份為經典AOP，融合乳酪、蒜香及辣椒，簡單的搭配確調合出好味道，尤其麵皮Q軟好吃
第二份，佛倫提那
現場灑上起司
大概是加了肉丁的關係，口味較重，而基底一樣是大蒜，較無驚豔感
單點一份甜點，以馬司卡朋乳酪混上葡萄乾，滑順好吃，但吃多似乎仍會膩
整體來說餐點不錯，尤其批薩夠水準，適合找朋友聚會分享
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品酒筆記-法國 (12)
