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5 rue de Pontoise
75005 Paris 
Tél. 01.46.33.60.11
http://www.restaurantitineraires.com/accueil.html

在法國走了十多天,終於來到最後一個晚上,雖然有些預排的景點未走,但大致上都與原先計劃相去不遠,吃了一些好餐廳,也喝了不少好酒,到最後一天並沒有捨不得,心中反而帶點滿足,不過也讓自己暗自決定下次有機會還要再來

最後一天,我們選擇來巴黎左岸人氣頗夯的餐廳-Itinéraires,這一家餐廳也是經由美食作家謝忠道的網站介紹而得知,在出發前1個月,使用彆腳的法文夾雜英文,好不容易完成訂位,不過最後的結果證實,辛苦打電話訂位是值得的

 

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Itinéraires算是Bistrot型式的餐館,裡面裝潢頗為新穎,不過仍像一般的Bistrot一樣,每日菜單寫在黑板上,這裡的三道式套餐為€36,如為前菜加主菜的組合為€29,主菜加甜點為€25,算是經濟實惠,除了黑板上的菜,另有一些當天特定的菜色會由侍者告知,不過如果法文不好,就要考驗聽懂法式英語的功力了

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最後一晚很克制,除了礦泉水,只點搭主餐的紅酒,我點Anne Gros 的Bourgogne,Zoé點Graves的紅酒(酒莊忘了)

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我的前菜,白蘆筍冷湯,非常清甜好喝,好的開始

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Zoé的前菜,將洋菇削成薄片,就像一朵盛開的花,很美

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我的主菜,烤雞胸肉,畢竟是雞胸肉,新鮮但不夠軟嫩,配菜比主菜優

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Zoé的主菜,烤羊排,這次點Graves的紅酒與羊肉搭配,味道勝過在Beaune吃的羊排,可見餐與酒搭配的重要性,選對與選錯可是天堂與地獄之別

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我的甜點,草莓、冰淇淋、甜菜根佐大黃醬

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Zoé的甜點,抹茶開心果macaron

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看這側面圖,我好羨慕她

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餐廳晚上8點才營業,用完約10點出頭,店內仍客滿,還有人等著進去,可見熱門之程度

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吃完飯慢慢走到西堤島搭地鐵,這時太陽似乎才剛下山,天邊仍有些許彩霞

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與其他小城市不同,入夜後的巴黎還很熱鬧

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Paris,au revoir!! 

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CHEZ LOUIS

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