CHEZ LOUIS

休息了2個多月，又開始每星期六下午要上法文課了日子，剛開始上法文還頗有趣，但畢竟已不是學生，平常要上班，到了假日就變得懶散，漸漸連複習都沒做，上課變得有點痛苦呢，早在上一期課結束便與幾個好同學約好，這期第一天上課來La Cocotte吃Brunch，悠閒吃個飯再上課

La Cocotte的早午餐與上次來吃變化不大，套餐一人780，水資70，不另收服務費，我們另點了一瓶汽泡酒搭餐

汽泡酒為Sieur d'Arques(酒莊名) Blanquette de Limoux(產區) 1er Bulle de Blanquette Brut，Sieur d'Arques酒莊離南法知名古城Carcassonne(卡卡松)約25公里，而Limoux位於Languedoc-Roussillon產區內，相傳於1531年，距Limoux不遠處的Saint Hilaire Abbey修道院，生產了全世界第一支汽泡酒，年代早於香檳，此酒便是No.1命名，在瓶身寫了好大的1，而此酒汽泡細緻、清爽，作為早午餐的搭配很合適

主廚濃湯

時令果汁，由檸檬、葡萄柚及柳橙加蜂蜜調和而成

菲力小牛沙拉

法式鄉村炒蛋

時令鮮魚-紅甘

香煎油封雞捲

咖啡巧克力布朗尼 

吃飽喝足，還是得上課，上課時整個在放空，有點鴨子聽雷，上課級數整個倒退5級，真慘！！