二訪la Cocotte

休息了2個多月,又開始每星期六下午要上法文課了日子,剛開始上法文還頗有趣,但畢竟已不是學生,平常要上班,到了假日就變得懶散,漸漸連複習都沒做,上課變得有點痛苦呢,早在上一期課結束便與幾個好同學約好,這期第一天上課來La Cocotte吃Brunch,悠閒吃個飯再上課

La Cocotte的早午餐與上次來吃變化不大,套餐一人780,水資70,不另收服務費,我們另點了一瓶汽泡酒搭餐

汽泡酒為Sieur d'Arques(酒莊名) Blanquette de Limoux(產區) 1er Bulle de Blanquette Brut,Sieur d'Arques酒莊離南法知名古城Carcassonne(卡卡松)約25公里,而Limoux位於Languedoc-Roussillon產區內,相傳於1531年,距Limoux不遠處的Saint Hilaire Abbey修道院,生產了全世界第一支汽泡酒,年代早於香檳,此酒便是No.1命名,在瓶身寫了好大的1,而此酒汽泡細緻、清爽,作為早午餐的搭配很合適

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主廚濃湯

二訪la Cocotte

時令果汁,由檸檬、葡萄柚及柳橙加蜂蜜調和而成

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菲力小牛沙拉

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法式鄉村炒蛋

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時令鮮魚-紅甘

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香煎油封雞捲

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咖啡巧克力布朗尼 

吃飽喝足,還是得上課,上課時整個在放空,有點鴨子聽雷,上課級數整個倒退5級,真慘!!

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CHEZ LOUIS

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