Route des vins de Bourgigne

既然來到勃根第,不能錯過的便是酒鄉之旅-葡萄酒之路了,在金丘有二條主要的葡萄酒之路,稱為特級葡萄酒之路(La Route des Grands Crus de Bourgogne),第一條路線位於Dijon與Beaune之間,沿途經過夜丘(Côte de Nuits)村莊如Vosne-Romanée、Gevrey-Chambertin、Chambolle-Musigny、Nuits Saint-Georges、Morey Saint-Denis等精彩的酒村,單程約50公里,第二條路線是由Beaune往南出發至Santenay,酒村皆位於伯恩丘(Côte de Beaune),由Beaune出發陸續經過Pommard、Volnay、Meursault、Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet到Santenay,單程約20公里,金丘的特級葡萄園多位於夜丘,並且以紅酒為主,伯恩丘的特級葡萄園則位於Aloxe-Corton、Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet,除了Corton的特級葡萄園紅、白酒皆有,Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet的特級葡萄園皆為白酒,而雖然伯恩丘的特級葡萄園較少,但一級葡萄園很多,許多傑出的酒莊出產細緻、多果香的酒款,品質其實不輸夜丘村莊的葡萄酒,但每人喜好各有不同罷了

我和Zoé打算租自行車走酒之路,Dijon與Beaune之間的酒村較有名氣,而且法國多可帶自行車上火車,但路程實在較遠,變數多,基於路程及安全性考量,我們選擇了第2條路線,Beaune的自行車出租店位於火車站與市中心之間,離我們住的旅館不遠,店名叫Bourgogne Randonnées,租一天約18歐元,由於Beaune遊客多,且許多人也喜愛租自行車遊酒鄉,想租車要趁早

自行車出租資訊:

Bourgogne Randonnées

7 av. du 8 Septembre,Beaune

營業時間為9am~7pm,週日為10am開始

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由Beaune往Santenay的路線由位於Beaune舊城區西邊的公園(Parc de la Bouzaize)開始,往南出發,沿途有指標,當天天氣相當好,天上看不到一片雲,要做好防曬及補充水份

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Zoé,加油!!

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開花中

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Hospices de Beaune伯恩濟貧醫院的徽章,這裡是Beaune一級園les boucherottes

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勃根第葡萄園多以石牆圍繞,區分不同地塊及產權

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抵達第一個村莊-Pommard(波瑪),是個小巧的村莊,產紅酒,酒體較強勁,適合陳年後飲用

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村莊路線簡圖

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有自行車路線指標

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一望無際,很舒服

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眼前不遠處便是Volnay,與Pommard很近,但從Pommard到Volnay是上坡,騎得可辛苦了

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Volnay的葡萄園,產紅酒,以細緻優雅著稱 

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前方是Volnay的廣場,適合野餐,旁邊有公共廁所,而且免費,在法國,尤其是女廁,常要收取0.5元左右的費用,累積起來也很可觀

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廣場旁賣酒的商家,可試飲及參觀酒窖

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葡萄園中有間小教堂

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前方為Volnay的名莊,La Pousse d'Or(黃金枝芽)

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名莊Domaine Jacques Prieur的一級葡萄園-Volnay Clos des Santenots,其實應該已進入Mersault範圍了,Mersault以產白酒為主,紅酒則以Volnay Santenot名義出售

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葡萄園前種有玫瑰花,玫瑰花較脆弱,可以預知有無病蟲害

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進入Meursault村

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與鄰近村莊相比,Meursault村規模較大,有許多高級別墅,與Pommard的樸實農村風格不同

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Meursault的廣場,Meursault產濃郁的Chardonnay白酒,此區白酒帶有奶油、堅果及香料味,很迷人

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前方為餐廳,到了這兒已是下午一點,但盤纏不夠,只在Pommard的雜貨店買了éclair泡芙及汽水,加上早餐剩下的半條baquette,便是今天的午餐了

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這裡的教堂規模也較大

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Jacques Prieur的村莊級葡萄園-Clos de Mazeray,為Jacques Prieur獨有

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Meursault名莊-Albert Grivault,其招牌酒便出自此1級葡萄園-Clos de Perrières

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近入Puligny-Montrachet產區了,又是Jacques Prieur的葡萄園,此地塊為1級園-Les Combettes

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從Beaune騎到這裡已將近15公里,對不常運動的我們而言可累壞了,還好不是往Dijon騎呢

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此作品名稱為葡萄園的工作,Puligny-Montrachet可算是全世界最精彩的白酒產區之一,金丘白酒特級園多位於此

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前方為特級葡萄園-Bâtard-Montrachet Grand Cru,11.86公頃,此園部份位於Chassagne-Montrachet村內

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另一邊為另一特級園Bienvenues-Bâtard-Montrachet,3.68公頃,全位於Puligny-Montrachet,這裡最著名的特級園Le Montrachet就在前方山坡處,Puligny-Montrachet及Chassagne-Montrachet二村便是將此園名稱加在村莊名後

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特級園的葡萄樹

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Chassagne-Montrachet的公共洗衣場,想看完整照片可連結以下網址,介紹金丘各地洗衣場,頗特別

http://france.lavoirs.free.fr/region/Cote-Dor/CoteDor_lavoirs_sud.html

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今日天氣太好,陽光普照,還沒進入Chassagne-Montrachet市中心,已覺得有些疲累,到Santenay只剩3~5公里,本想拼一下,但想到回程也要20公里,最後還是放棄,在進入Chassagne-Montrachet前折返,下次有機會再來

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此處為Puligny-Montrachet村,古董榨汁機

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Puligny-Montrachet的1級園-Clos de la Garenne,Domaine Duc de Magenta所有,現在是伯恩大酒商Louis Jadot的產業,la Garenne有封建領主禁獵區或養兔林的意思,以前這裡可能是公爵的獵場

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Meursault知名的1級園-Les Genevrières

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我的跑車,今天辛苦了

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Zoé的跑車

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前方還有很多路,許多遊客多是玩票性質,通常在Volnay就折回去了

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Volnay的1級園-Champans

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回到Beaune約下午4點,還了車後到附近的小酒館喝啤酒歇歇腳,再到市區完成最重要的事,回旅館前買了速食-Kebab-中東料理,與沙威瑪不同,吃不太慣

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戰利品,伯恩葡萄酒專賣店太多了,光比價就很久,不過與台灣售價比起來,每瓶售價都很感人

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在市區甜點店買了Macaron,比巴黎甜點店便宜許多,不過口感也差了點,好好睡一覺,隔天要出發回巴黎了

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CHEZ LOUIS

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